Waarvoor staat Local Food 2.0? 

Een model dat co-creativiteit, participatie en openheid benadrukt, waarbij vooral focus wordt gelegd op de interactie tussen consumenten en producenten.
Dit concept gebruikt het internet op een nieuwe wijze, o.a. door het combineren van lokale voedselgidsen met sociale media functionaliteiten en sites.
Het internet wordt gebruikt om een virtuele gemeenschap tot stand te brengen rond lokale voedselproductie en -consumptie.



ToDo: verder uitwerken